Il termometro a massima è un termometro particolare, nel quale il tubo capillare è strozzato in vicinanza del bulbo, in modo che il liquido possa salire nel cannello, ma non ridiscendere anche se la temperatura si abbassa. Il termometro clinico ne è un esempio: dopo aver raggiunto la temperatura massima il mercurio, raffreddandosi, si contrae e si spezza nel punto nel quale il cannello si assottiglia: la strozzatura non consente al mercurio di tornare liberamente nel bulbo.
Nel termometro illustrato invece, al di sopra del mercurio contenuto nel capillare è introdotto un cilindretto di ferro smaltato che può scorrere con minimo attrito. All’aumentare della temperatura il mercurio dilatandosi spinge il cilindretto che rimane fermo al valore massimo raggiunto dalla temperatura quando il mercurio si contrae per raffreddamento. Il termometro è’ provvisto di magnetino di azzeramento.